しっかり食べてダイエット！ダイエットメニュー紹介します

大豆には良質なたんぱく質や、サポニンなどダイエット中の女性に欠かせない成分が豊富に含まれています。積極的に摂りましょう。

大豆および豆製品は植物性の良質のたんぱく質、カルシウム、鉄などが豊富に含まれています。 大豆のたんぱく質に含まれる必須アミノ酸は、含硫アミノ酸が少なく、肉や魚には少ないトリプトファンを多く含んでいることから、両者を組み合わせると相互に補足しあい、栄養価を高めることになります。 低脂肪、低エネルギーで

植物性たんぱく質が豊富な大豆に、ごぼうやニンジンといった野菜を加えて、さらに乾燥ひじきや干ししいたけ、こんにゃくを入れて作る「大豆の五目煮」。 ひじきなどの海藻類やしいたけなどのきのこ類、そしてこんにゃくはいずれも低エネルギーで、ダイエットメニューに最適ですね。 ◆◇大豆の五目煮◇◆ ◆材料（２人分

植物性のたんぱく質である豆腐と、動物性のたんぱく質である豚肉、それに小松菜を組み合わせ、コンソメスープで炒め煮にします。 小松菜の代わりにホウレン草や菜の花、チンゲンサイを使っても、おいしくできます。 大豆および豆製品は植物性の良質のたんぱく質、カルシウム、鉄などを豊富に含んでいます。 大豆のたんぱ

ピカタというのは、塩、コショウなどで下味をつけた素材に小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜたとき卵で包み込むようにして焼くイタリア料理です。 韓国料理のジョン（卵の付け焼き）も同様の料理法です。 豆腐のピカタは、栄養満点でダイエットに最適な豆腐を卵の衣で包むことで、満足感のあるメニューに仕上げたもの