誤解する方も多いようですが、ダイエットの成功のカギは「しっかりと食べること」にあります。
美しく、健康的になるというのがダイエットの目的ならば、食べることは不可欠です。
そして健康的な食事のカギといえば、やはり朝食にあります。
電子レンジで簡単に用意できる、ダイエットメニューをご紹介します。
朝食にぴったりですので、是非試してみてください。
◆◇ミルクリゾット◇◆
◆材料（１人分）
・冷やご飯・・・100g
・牛乳・・・3/4カップ
・卵・・・１個
・塩、コショウ・・・各少々
◆つくり方
１．電子レンジ用容器に冷やご飯と牛乳を入れて、軽く塩、コショウをして味をととのえます。
２．ラップをせずに３分加熱します。いったん電子レンジから取り出し、全体をよくかき混ぜます。
＊電子レンジは外側と下側から熱を加えることから、加熱むらができます。そのため全体を混ぜることが必要なのです。
３．２に卵を割り落とします。このとき、卵黄に竹串などで穴をあけることを忘れないでください。破裂するのを防ぐためです。
４．ラップをかけずに２分加熱したあと取り出し、ふたをしてしばらくおきます。余熱で卵がほどよく固まります。
卵は溶いて流しいれてもいいですよ。
ロースハム１枚の細切りを加えたり、ミックスベジタブルを大さじ１程度加えて加熱すれば、さらに栄養バランスがよくなります。
ダイエット中でも卵と牛乳は摂るようにしましょう。牛乳は低脂肪にするとより良いでしょう。
