食事誘導性熱代謝量を高めよう

食事誘導性熱代謝量とは、食事することで消費されるエネルギー量のことです。

「食事をするのに消費されるの？」と思うかもしれませんが、内蔵を働かせるのにもエネルギーは必ず必要です。ですから、消化のために胃腸が働くことにも、エネルギーは使われるというわけですね。

この食事誘導性熱代謝量は、１日の全体の消費エネルギーの中では、割合は小さいもの。しかし、基礎代謝や運動量を高めておけば、より効果的にエネルギーが使われ、ダイエットに役立つのです。

では、食事誘導性熱代謝量を高めるにはどうしたら良いのでしょう。

まず、食事をする前に、軽く運動しておきましょう。食事の前に運動をすると、燃焼される脂肪の量が多くなります。エネルギーも長く持続するようになるので、食べる量も少なくて済みますよね。ハードな運動でなくてもいいのです。軽いストレッチでも効果的ですよ。是非実践してみてください。

また、冷たいものよりも温かいものを食べるようにしましょう。温かいものを食べると、体がぽかぽかしてきますよね。温かくなって血行が良くなると、基礎代謝を高めることになります。香辛料などで胃腸を刺激し、血行を良くすることも効果的です。

ちょっと意外に感じるかもしれませんが、食べ物を美味しい、と感じることも大切ですよ。味覚と嗅覚が刺激されると、交感神経が刺激されて、ノルアドレナリンが分泌されます。これにより、心拍数の増加や血圧の上昇が促され、消費エネルギーが多くなるというわけです。食事は家族や友人と、楽しく食べた方が良いということですね。

その他に、朝食をしっかりととることも大切です。食事誘導性熱代謝量は、朝が最も高く、次第に低くなっていきます。夜に食べたものは消費されにくいので、夜食などは太る原因になります。

夕食はできるだけ早い時間にし、朝食はしっかりとって、エネルギーとして消費しておくことをおすすめします。

カテゴリ：基礎代謝