「低炭水化物ダイエット」というダイエットを聞いたことや、試したことがある人は多いと思います。
しかしこの方法は、あまり安全なダイエット法ではないようです。
低炭水化物ダイエットとは、ご飯やパン、めん類などの炭水化物をまったく食べずに、体内に貯蓄された皮下脂肪を消費させて、体重を減らすという方法です。
一般に炭水化物は太ると信じられていますね。どういう根拠かよくわからなくても、イメージでそうに違いない、と思っている人はよくいます。
一切ご飯やパンなどを食べない、という低炭水化物ダイエットは、生活習慣病につながる恐れがあります。
炭水化物を摂らないでいると、糖質を減らすという効果があります。
しかし糖質は、実は脳にとって必要不可欠な栄養素のひとつなのです。
ダイエットで極端に糖質を減らしてしまうと、脳にダメージを与えてしまい、偏頭痛を起こす人もいます。
逆に低炭水化物ダイエットでは、脂質やタンパク質などは積極的に摂取してもいいとされています。
炭水化物を摂れない反動で、大量に動物性の食品を摂取してしまう場合があります。
そうすると、生活習慣病を招く恐れがあるのです。
特に日本人にとっては、便秘になりやすいということもあります。
これは、日本人の腸の長さと関係があります。
日本人はたいてい、お米やラーメン、うどんなどのめん類が好きなものです。
炭水化物を食べてはいけない、というのはなかなかハードな要求です。
確かに低炭水化物ダイエットは、短期間で体重を減らす効果はあります。
しかし長期間にわたって行うのは、健康面を考慮すると、日本人にとっては危険性が高い方法といえるでしょう。
バランスの取れた食事で、健康的に実践できるダイエット法がいちばん良いと思います。